隨著星巴克咖啡在中國遍地開花,受到了不少年輕人的熱捧,越來越多年輕人喜歡喝上了這外來的時尚咖啡,而中國茶在年輕人的日常生活品飲中鮮有出現。年輕人為什么不喜歡喝茶,究竟原因會出在哪里呢??茶文化成束縛中國茶文化的確是源遠流長,博大精深。對于年輕一代來說,傳承、發揚中國茶文化也確實是有責任有義務。然而茶文化衍生出來的紛繁復雜觀念漸漸不適合現代生活快節奏發展的趨勢,甚至成為了一種羈絆。因為過多的文化宣傳
近年來,國內紅茶市場持續升溫,一直“墻內開花墻外香”的中國紅茶愈發受到消費者關注,發展迅猛。像云南的滇紅在原料和工藝上不斷追求創新,一直走高端路線的安徽祁紅也開始走進大眾消費視野,而作為后起之秀的廣東英德紅茶在華南茶葉市場一直處于活躍狀態。不過,機遇即挑戰,在紅茶越來越受歡迎的大背景下,消費者對紅茶的品質要求毫無疑問也已經變得越來越“挑剔”。?品質安全成為消費者最為關心的痛點在過去,茶可能僅僅只被
日本正史最早關于飲茶的史料記載見于《日本后記》,弘仁六年(815年)永忠和尚煎茶獻給當時的嵯峨天皇。成規模種植茶樹,則是在12世紀,日本佛教僧人榮西從中國將茶葉帶入日本。至19世紀末,日本茶葉產量已達2.4萬噸。日本茶葉區域布局相對集中,主要集中在靜岡、鹿兒島、三重3個主產縣,其中靜岡縣產量最高。